söndag 21 december 2014

Snyggt i vas till jul



Jag brukar sätta mina Mistelkvistar i en vas med vatten och så fort sedan 
en Amaryllis slår ut får den göra sällskap med Misteln. Jag tycker det blir 
så snyggt. Men frågan är om man måste pussas under bordet då? Här är 
det Green Dragon som gör misteln sällskap.

Ha en skön kväll! 
Annika 

lördag 20 december 2014

Julens favoritkakor



I år blir det inte mycket bakat här till jul. Endast två favoriter. Farmors 
bondkakor och saffransmuffins. Jag bakar alltid på riktigt smör för det 
blir så rackans gott då. Bondkakorna är som godis om man tar i lite 
extra sirap.

Här blåser det som sjutton och jag mår tjuvtjockt av blåst. Känns som 
jag är på sjön så det är tur att jag inte har en lång fixarlista. Jag vet att 
det blir jul oavsett vad jag gör eller inte gör.

Allt gott!
Annika 

torsdag 18 december 2014

Ny grönkål



Eftersom rådjuren åt upp det mesta av min grönkål häromnatten så 
åkte jag idag ut på Bjäre och köpte lite ny. Finns det något vackrare 
eller godare än grönkål?  Värmen har visserligen gjort att mycket av 
det nedersta på kålen har vissnat. Men det finns som ni ser mycket 
kvar ändå och betydligt mer än vad jag hade hemma.



Ja, så här går det till på landet. Man plockar, väger och betalar på egen 
hand. Som ni ser så ser kålfältet nästan likadant ut som hemma hos mig. 
Men här är det inga 4-fota marodörer som varit framme utan det är av-
plockat och sålt. Jag fick bilen nästan full för 50 kr. 

Allt gott! 
Annika 

onsdag 17 december 2014

Sköna sillar



Idag hade vi en enkel sill-lunch med våra barn. Vi väljer lite av julmaten 
varje dag fram till jul. Vi börjar den 1 dec med stuvad grönkål och betar 
sedan av lite efter hand. På julafton blir det kalkon eftersom alla gillar det.

Receptet för Basilika-sill med vitlök hittade jag på Sköna sillar. Jag tog en 
aningens mera vitlök än vad som står.

Jag har kommit underfund med att på det här sättet slänger jag mindre mat. 
En sak i taget och så njuter man av det. Nästa julmåltid blir det gravad lax 
som jag i år har gjort med rosmarin. Skall bli spännande att smaka.



Basilika har jag alltid på lut i fönstret och med min nya kruka från Urbanero 
blev det extra fint tillsammans med amaryllisarna. Efter helgerna drar jag 
igång min egen odling av olika kryddor och grönt. Men först skall vi fira jul.

Ha det gott!
Annika 

tisdag 16 december 2014

Tjuvar i trädgårdslandet



Vad skall man säga om detta? Min man säger att det skall finnas mat till 
alla när det är jul. Jag tar det inte lika lätt som han gör. Allt detta jobb och 
så skall någon annan äta upp det precis till jul. Nej, det är inte OK för mig.



Vår stora 80 kg tunga New Foundland hund ligger ute dygnet runt för 
hon trivs helt enkelt bäst ute. Är det för dåligt väder vill hon sova med 
öppen baklucka i en gammal bil vi har stående. Enda hunden med egen 
bil som jag känner. 

Hon vaktar stentufft och har tagit som sin hedersuppgift att hålla rent 
för rådjur mm i trädgården. Så fort hon får vittring på att det finns rådjur 
i närheten börjar hon skälla. Även om hon inte ser dem. Men härom 
natten regnade det mycket och nästan rakt in i bilen så vi tvingade 
henne att komma in. Och vad hände? Jo, då kom de 4-fotade tjuvarna 
och kalasade.



Grönkål kan man ju köpa så här års, men det går inte att köpa svensk 
svartkål längre. Nu får vi äta upp det lilla som finns kvar och så får den 
där vinterbilden med snötäckt kål bli tagen ett annat år.

Allt gott!
Annika

måndag 15 december 2014

Finaste kottarna till jularrangemang



Ibland gör man sina fynd när man är ute i skogen. Härom veckan hittade 
jag små grankottar på en av mina turer. Då är det tur att man alltid har 
hundbajspåsar i fickan. Närmare 300 stycken fick jag ihop och i butik 
kostar de 1 kr/st. Det är inte varje dag man kan plocka ihop 300 kr på 
marken. 

För mig är det fullkomlig lycka när jag hittar något sådant här. De är så 
lätta att arrangera när de är små. Stora grankottar blir ju ibland lite väl 
stora. Nu är bara frågan vad jag skall göra för fint med dem. Det finns 
några idéer. 

Allt gott! 
Annika  

lördag 13 december 2014

Trädgårdstidningar är bäst på vintern



Så äntligen kom den nya Allt om Trädgård. Jag tycker att det är som allra 
härligast att läsa trädgårdstidningar på vintern. Då har man lite bättre med 
tid. Det borde komma fler nummer under vintern. Det är ju nu man skall 
planera inför nästa år.



Just nu har Allt om Trädgård ett prenumerationserbjudande med Minnas 
fina bok Dekorera kreativt och personligt. För 98 kr + frakt får man 4 st 
tidningar och en bok. Att få en bok som prenumerationserbjudande 
tycker jag är en lysande idé och en riktigt trevlig julklapp. Klicka här så 
kommer du direkt till erbjudandet.



Nu skall jag äntligen göra mig en hyacinttårta. Jag älskar en skön stund 
i soffan med en tidning att bläddra i. För visst är det en svårslagen känsla 
att sitta med en hederlig papperstidning eller bok? Eller är jag av den 
gamla sorten? 

Ha det gott! 
Annika

fredag 12 december 2014

Doftande kanel



Den här lilla lyktan och granen är gjorda av kanel. Jag köpte dem för flera 
år sedan på Hedentorps Plantskola. Jag bara älskar dem och jag blir lika 
glad varje år jag tar fram dem.



Jag har även en burk gjord av kanel för att ha kanel i. Den har jag året 
om. Den kommer också från Liv på Hedentorp. Hennes fina Instagram-
sida finns här. Känner ni doften?

Ha en skön helg!
Annika 

onsdag 10 december 2014

Flygande hyacint



Så här års vill jag gärna ha en flygande hyacint i något av mina fönster. 
Den är lätt att göra. Bäst blir den om man har en stor bit mossa som 
täcker hela löken i ett stycke. Sedan är det bara att linda med grön tunn 
ståltråd eller med något fint snöre. Den här har fått en stjärt i form av en 
liten cypress kvist. Sedan vattnar man den genom att duscha mossan. 
Perfekt att ha i tex uterummet. 

Ha det gott!
Annika 

måndag 8 december 2014

Julens blommor serverat på bricka



För någon vecka sedan hade jag ett reportage i Året Runt om julens 
brickor. Jag gillar att ha blommor på brickor. Det behöver inte vara så 
mycket bara några få växter och sedan lite pyssel runt om. På den här 
brickan ser ni en Azalea tillsammans med plättar i luften, kottar och 
granatäpplen. Ljusslingan är batteridriven och med tidur. Himla praktiskt. 

Ha det gott!
Annika

söndag 7 december 2014

Vinterbad



Här i veckan var det några kompisar som hade utmanat till vinterbad. 
Jag lånade direkt ut min baddräkt för att själv slippa bada. Jag skulle 
aldrig kunna vinterbada. Kallt vatten är absolut inget för mig. Men 
Niklas var en modig en som tog sig ett rejält dopp i Vejbystrand.



När vi ändå var i Vejbystrand passade vi på att gå en tur i min favoritskog. 
Tyvärr hade den förfallit otroligt mycket och jag förstår inte varför man inte 
tar hand om och skyddar en sådan här fantasieggande skog.



För mig är den helt unik. Det är som att komma till en sagovärld! Tycker 
inte ni att man borde skydda en sådan unik skog?

Ha en skön söndag!
Annika

fredag 5 december 2014

Matnyttigt till fåglarna



Äntligen blev det lite nytt och fint till fåglarna. De är inte bara snygga, 
de är smarta också. Så till vida att de stora fåglarna inte kommer åt 
maten. De stora fåglarna har andra ställen att äta på hos mig.



Här går det åt 4 liter fågelmat om dagen + jordnötter och talgbollar och 
hela trädgården är full med fåglar. Jag tror faktiskt att de gillar talgbollarna 
bäst. Jag skall testa att servera de olika varianter var för sig för att se vad 
det äter mest av. Det beror ju så klart på vad det är för sorts fåglar. 

Hos mig är det mest pilfinkar och talgoxar. Domherrarna kommer inte 
förrän det blir lite kallare. Vilka fåglar har ni mest av? 

Ha en skön helg! 
Annika 

onsdag 3 december 2014

Bra julklapp att skicka



Idag tänkte jag tipsa om en superbra och trevlig julklapp som man lätt 
kan skicka. Jag har sedan i våras varit i kontakt med Adela som driver 
Enkla Blommor. Adela började med blomsterfrön i dessa fina burkar. 
Jag undrade så klart varför hon inte hade grönsaker? Nu har hon det. 
Man kan blanda som man vill i de små lådorna och det finns även olika 
storlekar på lådorna.



Själv kommer jag att skicka några sådana här i år som julklappar, för det 
känns lite extra kul. Jag är inte ombedd att göra detta inlägg och jag tar 
bara upp sådant som jag har testat eller har själv. Bara så ni vet ...

Ha en bra dag!
Annika 

tisdag 2 december 2014

Återvunnen dekoration



Vad sägs om lite uttryckta hjärtan från apelsinskal som pynt i en krans? 
Jag äter minst en apelsin om dagen så här års så det är inte svårt att 
få ihop några apelsinhjärtan. Stommen är av enris och den köper jag 
färdig för det är så himla stickigt att hålla på med enris.

Jag har några enar på min tomt och idag skall jag se om jag kan hitta 
några fina kvistar med lite enbär på. Det är snyggt att bara ha i kruka 
eller vas tillsammans med hyacinter. 

Allt gott!
Annika 

måndag 1 december 2014

Årets sista föreläsning



Nu på onsdag den 3 dec kommer jag att hålla årets sista föreläsning om 
Trädgård i Kruka på Helsingborgs Trädgårdsförening. Nästa års före-
läsningar på samma tema är också inbokade. Dessutom skall boken 
komma ut i Finland under våren, vilket är superkul!

Ha en bra start på veckan! 
Annika

söndag 30 november 2014

Frostig advent



Det var väldigt passande med en frostig trädgårdsmorgon just idag. Det 
är faktiskt första frosten som syns på växterna. Vi har haft en frostnatt 
tidigare men den var snäll och märktes bara på bilrutorna.

Nu håller den riktiga julkänslan på att befästa sig i mitt inre, trots bristen 
på snö. Doften av kakbak, tända ljus och hyacinter sprider sig i vårt lilla 
hus. Snart kan både jag och trädgården gå i vintervila.

Hoppas ni har  en fin 1:a advent! 
Annika 

fredag 28 november 2014

Julhjärta av rosmarin



Idag tog jag in alla mina krukor med rosmarin som jag har haft ute. De 
har nu fått komma in i stora växthuset och där klippte jag rejält i dem. 
Kanske inte bästa tiden att klippa men jag brukar faktiskt klippa av dem 
till jul. Man kan nämligen göra så mycket fint med dem. En kanelstång 
som stam och så bara forma kvistarna och tvinna ihop dem. Tre torkade 
chilisar som lite färgklickar. Lätt som en plätt! 

Ha en skön helg!
Annika

torsdag 27 november 2014

Sista fänkålen



Sista fänkålen är skördad idag. Den fick ingå i en god sallad till dagens 
middag. 

Efter hand som grödorna tar slut så börjar man längta till nästa säsong. 
Det finns en nackdel med att odla själv och det är att man blir så kräsen. 
Det man köper är inte alls lika gott. Fänkål är verkligen odlingsvärd och 
vill man prova kan man köpa färdiga plantor hos Klostra under våren. 
När man sedan vet om man lyckas med att odla dem så kan man så 
nästa år igen.

Ha en skön kväll!
Annika 

tisdag 25 november 2014

Årets julstjärna för mig



Här är årets julstjärna i alla fall för mig. ’Harlequin’ heter den och är 
fylld. Den kom som nyhet förra året. Jag brukar annars ha Winterros 
som favvo, en dubbel och extra hållbar julstjärna. Men i år får det bli 
’Harlequin’ istället. Den är svenskodlad och klimatcertifierad av 
Svenskt Sigill. Mer om det kan ni läsa här.

Imorgon skall jag fota julstjärnor till ett jobb men idag skall jag passa 
på att vara ute i solen hela dagen, för äntligen är det lite blå himmel.

Ha en bra dag!
Annika. 

söndag 23 november 2014

Fortfarande grönt i odlingslådorna



Det finns fortfarande en hel del att skörda i odlingslådorna. Grönkålen 
väntar på lite frost och likaså svartkålen. Jag satte all persilja under glas 
för att kunna skörda hela vintern. Den äter jag av varje dag. Man kan 
säga att jag järnboostar mig med persilja.
Sedan gillar jag det här med att gå ut och äta något i trädgården varje 
dag. Vi får väl se hur det går när vintern kommer på riktigt.
Gulbetorna växer på och det blommar till och med nya tagetes och 
krasse som självsått sig.

Snart har alla lökar kommit i jorden och det kommer att bli ett fyrverkeri 
i trädgården till våren. Det blev nämligen lite över av det jag har använt 
till den kommande utställningen på Sofiero. 

Allt gott! 
Annika